【新生攻略】赴港乾貨⑧|香港飲食

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作者:2020届学生大使


Hong Kong foodie

沒有什麼是一餐飯解決不了的

如果有 那就兩餐

摸摸吃撐的小肚子

所有的煩心事都煙消雲散

此 一份香港美食情報你查收

中秋將至

文末附有香港美味月餅供大家參考~


早晨飲食指南

“飲早茶”是特色飲食習慣之一


    比較空閒的香港人會有到茶樓茶室飲(喝)早茶的習慣,茶樓常見茶點一般有蝦餃、燒麥、鹹水餃、鳳爪等點心,叉燒包、流沙包等蒸包,馬拉糕、蘿蔔糕、馬蹄糕等糕點,還有各種粥及腸粉。

叉燒包

蝦餃

香煎蘿蔔糕

流沙奶黃包


        同時,香港也有專門的粥鋪腸粉店

一碗粥,一份油炸鬼/豉油王炒麵,滿足


        此外,香港街頭最常見的還有茶餐廳冰室

       早餐一般會有全日早餐(一份肉扒+炒滑蛋+火腿及腸仔拼多士,分量較多),還有米粉、通粉或是公仔面等等可以選擇。此外,還有不同品種的三文治及多士可供選擇,一般加杯咖啡或是港式奶茶等飲品,對於忙碌的上班族或學生党再合適不過。



雲吞麵

沙爹牛肉麵

番茄餐肉通粉

全日早餐

       

然而,茶餐廳的一些廣東話慣用術語也很有趣的。

(圖片選自:廣東話資料館Cantonese Museum Facebook)

香港茶餐廳之另一特色

就是優惠的下午茶套餐

同學們可以約上小夥伴一起加餐哦

加餐 除了這一選擇

還可以去品嘗地道糖水

或是一路逛吃分享街頭小食


糖水篇


在地道的糖水鋪里

有滋潤養顏的木瓜燉雪耳

有沁人心脾的冰爽綠豆沙

有椰汁與雪糕的遇見

也有暖呼呼的養生桑寄生茶

...


芒果椰汁黑糯米

桑寄生蓮子蛋茶

街頭小食篇


走在香港的街上

時不時都能見到小食店

食物的香氣也會撲鼻而來

日落十分的溫柔

共享美食的快樂

...


滑動查看更多小食





中秋將至

和家人好友在同一片夜空下

賞月 吃月餅 未嘗不是一件美事

下文即香港經典月餅參考 請查收

流心月餅 篇


美心奶黃流心月餅

每年都呼聲最高~

打開包裝就有濃濃奶香味,微波爐加熱3~5秒後切開~誘人的流心!鹹蛋黃味較重,味道偏濃(鹹)。

價格:

鄰住買 $228/(四件裝),正價$380/(八件裝)

望月流心奶黃月餅

自家研制的流心蛋黃,味道偏甜,皮很酥脆,建議用烤箱預熱180度烘烤8分鐘,一口咬開,味道甘香濃郁。

價格:

$288(四件裝)   $518(八件裝)

網紅月餅 篇


當文歷餅店

大廚小兔月餅禮盒

今年香港最hit的月餅禮盒~童趣十足的兔子造型中有四個香滑軟綿的伯爵茶奶黃月餅,並附送柚子味曲奇烘焙套裝。

價格:

$498



Green Common

開心團圓純素月餅禮盒

每盒中有開心無花果燕麥月餅(右邊)和團圓果仁紫薯月餅(藍莓味)(左邊)兩款口味,皆是以植物性食材所研發。前者香脆鬆軟,後者香甜不膩。

價格:

預購價$288 現貨價$328



奇華餅家

皇玥



我知道 在香港的你 可能很想家

那就讓我們用一餐又一餐的美味

填飽肚子 快快樂樂


我們在這裡也提前祝你

中秋快樂 闔家幸福





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文字 圖片 排版:學生大使 潘希睿

所有圖片均來源於網絡


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